Il Ramadan è il nono mese del calendario islamico, un periodo di digiuno e di intensa spiritualità per i musulmani. Durante il Ramadan, i fedeli adulti sani di mente e di corpo sono tenuti a digiunare dall’alba al tramonto.
Il digiuno del Ramadan prevede l’astensione dal cibo, dalle bevande, dal fumo e da qualsiasi attività sessuale dall’alba al tramonto. L’alba e il tramonto sono determinati in base alla posizione geografica. Ci sono alcune eccezioni al digiuno, come per i bambini, gli anziani, le donne incinte o che allattano, i malati e i viaggiatori.
Di conseguenza, durante il Ramadam ci sono due pasti. Il primo è il Suhur, il pasto pre-alba, consumato prima dell’inizio del digiuno. Il secondo è l’Iftar, il pasto serale, consumato dopo il tramonto per rompere il digiuno. È importante mangiare cibi nutrienti e salutari durante il Suhur e l’Iftar per mantenere il corpo in buone condizioni durante il digiuno. Read more