I benefici degli alimenti di origine vegetale vanno ben oltre i macro e i micronutrienti: sono infatti ricchi di sostanze fitochimiche, sostanze chimiche vegetali, molte delle quali hanno dimostrato di avere una serie di effetti benefici per l’organismo.
Esistono decine di migliaia di sostanze fitochimiche, ognuna con funzioni diverse. Sono queste sostanze fitochimiche a dare alle piante conferiscono loro gran parte del colore, del sapore, dell’aroma e della consistenza. E anche se c’è ancora ancora molto da sapere sulle sostanze fitochimiche, ecco cinque modi in cui è stato dimostrato che esse siano in grado di condividere i loro benefici! Read more
Siete stanchi di sentirvi fiacchi e a corto di energia? Avete difficoltà a mantenere un peso sano o a gestire le vostre voglie? Tutto dipende da ciò che mangiate. Il nostro corpo ha bisogno del giusto equilibrio di sostanze nutritive per funzionare al meglio, ma con tante informazioni contrastanti in circolazione, può essere difficile sapere da dove cominciare. Ecco perché siamo qui per condividere i segreti di una dieta sana ed equilibrata, in modo che possiate sentirvi sicuri di fare le scelte giuste per il vostro corpo e la vostra mente. Cominciamo! 
Le ciliegie sono tra i frutti più popolari e consumati al mondo, e per una buona ragione. Aggiungono un delizioso sapore dolce e aspro a cibi e dessert e sono un’ottima fonte di fibre e antiossidanti. Ma quali sono i benefici di questi piccoli frutti rossi, al di là del loro sapore? Scopriamolo insieme! 
Tutti amiamo una buona tazza di caffè e non c’è da stupirsi del perché. Il caffè è stato per secoli la fonte di ispirazione per la pausa di metà giornata. Dal suo sapore unico ai suoi effetti energizzanti, il caffè è diventato un punto fermo nella vita quotidiana di molte persone. Ma cosa conferisce al caffè queste proprietà speciali? In questo post esploreremo le proprietà del caffè e il loro contributo alla vostra routine quotidiana. Dalla sua composizione chimica agli antiossidanti, scoprite cosa rende così unica la vostra bevanda preferita. 
La stagione delle vacanze può essere un momento in cui si compie qualche eccesso e si trascurano i propri regimi di esercizio quotidiani. Tuttavia, il peso che abbiamo aggiunto durante le vacanze è per lo più acqua – il sale in eccesso trovato in alimenti festivi. Quindi, invece di concentrarsi sulle scelte alimentari malsane, dovremmo concentrarci su abitudini alimentari sane per sbarazzarsi della sensazione di gonfiezza.