Cucinare senza sporcare: ecco alcuni trucchi utili

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cucinareCome è possibile cucinare senza sporcare? In realtà si tratta di un modo davvero comodo di passare più tempo in cucina. Già, perchè quante volte abbiamo voglia di sperimentare nuove ricette ma veniamo bloccate da ciò che dobbiamo fare “dopo”? Questo momento si trasforma in posate e pentole da ritirare o pulire, oppure dai vari schizzi e macchie presenti sui piani di lavoro. Insomma: tanta, anzi troppa fatica! Ecco alcuni consigli utili.

Prima di tutto, per evitare quelle noiose macchie lungo le superfici possiamo mettere degli stracci, oppure della carta assorbente, vicino ai fuochi. Dopo aver cucinato tutto, possiamo tirarli su, ed evitare in questo modo quelle noiose (e malefiche) macchie da tirare via.Non solo: un altro modo per evitare di trovarle è quello di utilizzare il paraschizzi.

Si tratta di un oggetto realizzato in rete metallica che permette di “parare” gli eventuali schizzi di sugo o olio direttamente sulle vostre superfici. Ha la stessa funzione di un coperchio ma è meno coprente. In ogni caso,si tratta di un oggetto davvero utile in cucina. Se, poi,dobbiamo appoggiare i mestoli, evitiamo di utilizzare solo il cosiddetto “poggiamestoli”: per quanto sia utile, a volte è troppo limitato.

A questo proposito, prendiamo un tagliere oppure un piatto, e poggiamo tutto al suo interno: in questo modo le posate avranno una connotazione, ed eviteranno di sporcare più spazi.

Infine, sappiamo bene che anche gli scarti del cibo possono sporcare: questi si depositano, solitamente, nei lavandini, e mentre li butttiamo craeno una scia di gocce (fastidiose) sul pavimento. Posizioniamo un piatto sul ripiano, e gettiamo tutto al suo interno: una volta terminata la ricetta, potremo gettare tutto nella pattumiera. Semplice, pratico e pulito.

Insomma, pochi accorgimenti vi aiuterannoa ritrovare la vecchia passione: quella per la cucina.


Il sale: ingrediente utile in cucina, e anche per le pulizie di casa

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saleIl sale è un ingrediente utilissimo non solo in cucina, ma anche per le pulizie di casa. Ebbene si, stiamo parlando di un ingrediente multi uso,capace di insaporire al meglio i nostri piattti, ma anche di igienizzare completamente l’ambiente. Vediamo, allora, quali sono i suoi usi al di fuori delle pentole. Prima di tutto, se vogliamo pulire i nostri pavimenti di casa, rendendoli completamente lindi non  ci resta che amalgamare il sale all’aceto: questo composto servirà per disinfettare completamente.

Tuttavia, se vogliamo igienizzare le superfici di casa, possiamo utilizzare lo stesso composto, ma versato all’interno di una bottiglietta spray: in questo modo possiamo pulire completamente tutti gli spazi di casa, ad eccezione di quelli in marmo.

Il sale può essere, poi, utilizzato anche per smacchiare i capi: fate agire un cucchiaio di sale sulla macchia per almeno 15 minuti. Successivamente, risciacquatela con acqua calda: i vostri capi torneranno splendenti come quando li avrete acquistati. Non solo: il sale può essere utilizzato anche per ripulire completamente l’argenteria di casa: amalgamate una manciata di sale con aceto e farina.La  pastella ottenuta vi poermetterà di fare uno scrub completo alle vostre posate.

Infine, il sale è un ottimo deumidificatore naturale: preparate dei sacchettini con una manciata di sale al loro interno. Riponeteli, poi, in una vaschetta e controllate quotidianamente che non vi sia acqua al suo interno. Questo ingrediente, infatti, assorbe l’umidità e libera l’ambiente (in modo naturale) dalla muffa e dai cattivi odori.

Insomma, stiamo parlando di un ingrediente davvero multi uso: non solo è indicato per rendere davvero speciali i nostri cibi, ma anche per igienizzare completamente la nostra casa. Un modo ecologico, naturale ed economico di tenere pulito.


Trucchi per non stirare: ecco quali sono

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stirareDiciamoci la verità: stirare è davvero un incubo per molte donne. Le lavatrici si accumulano, e anche la pigna di panni (pronti per essere appiattiti e poi ritirati) non accenna ad abbassarsi. Eppure, c’è un piccolo metodo che permette di riporre più a lungo nello scaffale il proprio ferro da stiro. Vediamo insieme come fare  a non stirare, e ad avere allo stesso tempo abiti sempre impeccabili.

La prima cosa da fare è di valutare con attenzione la fase del lavaggio: non c’è bisogno di lavare a temperature elevate. 30-40 gradi saranno sufficienti per avere abiti puliti ed igienizzati, e non superate gli 800 giri di centrifuga: in queso modo, i vostri vestiti non usciranno troppo spiegazzati. Utilizzate, poi, poco ammorbidente, e poco detersivo: quest’ultimo,soprattutto, tende a depositarsi con facilità sui capi. Al posto dell’ammorbidente, poi, potete utilizzare dell’acido citrico oppure dell’aceto: queste due sostanze hanno ottimi poteri anticalcari e distendono in modo naturale il tessuto.

Attenzione a non riempire troppo la lavatrice: sulla parte superiore dell’oblò deve esserci abbastanza spazio per far roteare i capi, e farli risciacquare senza comprimerli troppo. Infine, ricordatevi di chiudere tutte le cerniere, e i bottoni dei pantaloni.

Passiamo, ora, alla fase più importante: quella dell’asciugatura. Appena la lavatrice ha finito tira immediatamente fuori i panni da stendere: in questo modo non avranno il tempo di stropicciarsi troppo. I jeans (e i pantaloni in generale) stendili dalla vita con 4 mollette, e chiudi bene le cerniere o i bottoni. L’imperativo, prima di stendere, è di sbattere con forza 3-4 volte i capi: in questo modo si distenderanno.

I vestiti e le camicie vanno stese sull’omino, mentre i pantaloni vanno accarezzari fino in fondo per lisciarli. Infine, lenzuola e tovaglie vanno stese in doppio e lisciate con cura (soprattutto lungo i bordi).  Appena sentite i vestiti asciutti ritirateli subito: calze, e mutande andranno diritti nei loro cassetti, mentre stirate bene con le mani i tessuti.

Ora non vi resta che rilassarvi: con questi trucchi userete sempre meno il ferro da stiro!


Casa sempre in ordine:ecco come fare

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casa in ordineNon è facile avere sempre la casa in ordine, e perfetta. Per le donne che, poi, lavorano è quasi una missione impossibile. Già, perchè oltre alle faccende quotidiane si accumulano anche i vestiti dei bambini, i loro zaini, le scarpe e tutto ciò che raccolgono all’esterno (e che portano in casa per gioco!). Insomma, avere una casa in ordine sembra quasi impossibile. Invece, seguendo pochi e semplici consigli, possiamo lavorare meno e dedicare più tempo ai nostri figli: ecco come.

Prima di tutto, ogni giorno, ritagliamoci almeno 30 minuti: in questo lasso di tempo pensiamo a igienizzare (quotidianamente) i sanitari, riordinare il caos mattutino, aprire le finestre e rifare i letti. In questo modo, ogni giorno faremo piccole pulizie, mentre un giorno alla settimana sarà dedicato a quelle grosse: pulire il frigorifero, i vetri di casa oppure ristabilire l’ordine nella vostra cabina armadio.

Una volta ogni tre mesi, invece, passate sui muri di casa una spugnetta imbevuta di acqua e candeggina: servirà ad igienizzare la casa, e ad evitare la formazione di muffa. La sera, prima di andare a dormire, fate partire la lavatrice: in questo modo, oltre a risparmiare in corrente, avrete già a disposizione gli abiti da stendere il mattino successivo. E questi, nell’arco della giornata, si asciugheranno.

Una volta stirati, poi, ritirateli subito. Una parte del disordine in una casa, infatti, viene proprio dai vestiti lasciati in giro, oppure non ritirati correttamente al loro posto. A questo proposito, insegnate ai vostri figli l’importanza di questa regola: quando si rientra in casa, le scarpe vanno riposte al loro posto, e i giubbotti appesi. Anche questo, in fondo, significa tenere in ordine.

Come hai visto, in realtà sono regole semplicissime da seguire. Vedrai, poi, che nel corso del tempo diventerà anche una piacevole routine. Insomma,non ti resta che mettere in pratica questi consigli, e vivere la tua casa (e i tuoi figli) senza più pensieri!


Il Planner di casa: ecco come organizzare la tua settimana

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plannerI lavori domestici, le visite, la festa di compleanno e anche la spesa: tutte faccende che si accumulano giorno dopo giorno, rendendoti sempre più stressata, e ansiosa. Come superare questo momento? Organizzando un bel Planner di casa: ogni domenica dedicati 10 minuti per esaminare con attenzione i lavori di casa da effettuare, e la spesa da rifare. In questo modo riuscirai a gestire al meglio in tuo tempo.

Prima di tutto, fai un planner per la spesa di casa: apri il frigorifero, e cerca di capire cosa puoi ancora cucinare con gli “avanzi”. Prepara un menù della settimana: ti aiuterà a mangiare in modo più salutare, e a gestire la spesa in modo differente.

Già, perchè utilizzando il planner saprai benissimo cosa avrai di fresco (e quindi da consumare subito) nel frigorifero, mentre verso la fine della settimana potresti ricorrere ad ultriori piccoli acquisti last minute.

La stessa cosa può essere fatta con le faccende di casa: programma ogni giorno 15/30 minuti per le faccende quotidiane. Rassettare il disordine mattutino dei bambini, igienizzare il bagno oppure svuotare semplicemente la lavastoviglie necessitano poco tempo. Programma attentamente, invece, i lavori più grossi: riordinare la cabina armadio, fare il cambio dei vestiti oppure lavare piumoni o tende. Si tratta di lavori impegnativi, e che necessitano una pianificazione più accurata.

Infine, ricordati che si tratta solo di un promemoria: il planner non deve diventare una gabbia, a cui attenersi rigidamente. Può capitare di non avere voglia di fare le faccende di casa, oppure di dover dare la precedenza ad un impegno improvviso.

Il planner di casa serve solo ad avere sotto controllo la situazione familiare, e ad evitare stress, impegni accumulati ed ansie inutili. Siete pronte?


Pattumiere di casa: ecco come sceglierle

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pattumieraCome scegliere le pattumiere di casa? In realtà stiamo parlando di un oggetto a volte ritenuto superfluo, ma che con l’avvento della raccolta differenziata sta prendendo sempre più piede. Ad oggi, infatti, troviamo vari modelli, vari formati e numerose proposte: vediamole insieme. Innanzitutto, prima di acquistare una pattumiera dovete domandarvi quanto spazio avete a disposizone in casa.

A questo propostio, in commercio troviamo pattumiere in grado di occupare poco spazio, proprio perchè disposte in verticale, ma anche mini set da casa, oppure bidoni adatti alla vita condominiale o riservati alle famiglie numerose. In quest’ultimo caso, le dimensioni sono piuttosto evidenti, e lo spazio deve diventare una priorità.

Un altro aspetto da valutare è l’apertura: attualmente, in commercio, troviamo pattumiere con apertura basculante, a pedale oppure a chiusura automatica. In tutti i casi, ciò che conta, è che la fuoriuscita dei cattivi odori è bloccata. La scelta di un tipo di pattumiera, piuttosto che di un’altra, è quindi soggettiva e personale.

Ciò che invece dobbiamo valutare sono i materiali con cui vengono realizzate le pattumiere moderne: attualmente ne troviamo sia in plastica che in acciaio. Questi due materiali, però, permettono una pulizia rapida e, soprattutto, profonda. Già, perchè la manutenzione di una pattumiera deve essere facile, veloce e per nulla ostacolata da ingranaggi o altro.

Per igienizzare la vostra pattumiera vi basterà inumidire una spugnetta e passare lungo le superfici un detersivo neutro. Inoltre, in caso di odori sgradevoli, potete sempre utilizzare un po’ di bicarbonato di sodio.

Insomma, la pattumiera di casa è diventata un oggetto indispensabile, che deve corrispondere a determinate caratteristiche: deve essere pulita, facile da aprire e soprattutto pratica. Voi che modello acquisterete?


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