Se ne parla sempre di più, ma la maggior parte delle persone, in fondo, non lo conosce con la giusta cura di particolari. Parliamo del colesterolo, un tipo di lipide, una sostanza cerosa, simile al grasso, che il fegato produce in maniera naturale e che, per intenderci, non deve certo essere “debellato” dal nostro organismo! Anzi, entro i limiti consigliati, il colesterolo permette di svolgere senza pregiudizi le sue funzioni, vitali per la formazione delle membrane cellulari, di alcuni ormoni e della vitamina D.

Il colesterolo non si scioglie in acqua, quindi non può viaggiare da solo nel sangue. Per aiutare il trasporto del colesterolo, il fegato produce lipoproteine.

Le lipoproteine sono a loro volta delle particelle fatte di grassi e proteine. Tali particelle trasportano il colesterolo e i trigliceridi (un altro tipo di lipidi) attraverso il flusso sanguigno. Le due forme principali di lipoproteine sono le lipoproteine a bassa densità (LDL) e le lipoproteine ad alta densità (HDL).

Da qui al motivo per cui il colesterolo è finito con l’essere un vero e proprio incubo di tante persone che lo devono controllare con particolare periodicità, il passo è molto breve. Se il tuo sangue contiene troppo colesterolo LDL (colesterolo trasportato dalle lipoproteine a bassa densità), è conosciuto come colesterolo cattivo. Se non viene trattato, il colesterolo alto può portare a molti problemi di salute, tra cui l’infarto o l’ictus.

Il colesterolo cattivo, purtroppo, in genere non provoca sintomi. Ed ecco perché è importante controllare regolarmente i livelli di colesterolo, parlando con il proprio medico per poter comprendere quali sono i livelli di colesterolo consigliati per il proprio genere e per la propria età, e per poter scoprire quali sono gli accorgimenti che è possibile effettuare per poter tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e ricondurli a quelli consigliati dal personale sanitario.