Le merendine sono uno sfizio che sia i grandi, che i più piccoli, amano concedersi di tanto in tanto. Tuttavia, non è salutare spezzare il pomeriggio con uno snack ricco di grassi e zuccheri. Dal prossimo dicembre, però, possiamo stare tranquilli: le merendine, sulla confezione, avranno indicazioni più chiare e facili da leggere. Vediamo insieme il perchè.

Innanzitutto, troveremo una tabella nutrizionale più chiara e, soprattutto, più grossa: le indicazioni saranno scritte a caratteri più evidenti. In particolar modo troveremo indicazioni riguardanti la presenza, o meno, di sale, e informazioni riguardanti la natura dei grassi (saranno di palma, di girasole,…). Non solo.

Molti ingredienti avranno ulteriori dettagli: verrà inserita la possibilità che alcuni alimenti possano portare allergia, mentre la lista degli ingredienti sarà ben visibile sia a livello di dislocazione che a livello grafico. Insomma i caratteri saranno molto più grossi.

Ma come possiamo distinguere una merendina sana, da una ricca di grassi e zuccheri? Prima di tutto, ricordiamoci di leggere l’etichetta: al suo interno troveremo la composizione degli ingredienti. Se nella lista troviamo latte fresco, tuorli o uova fresche, allora siamo in presenza di cibi genuini.

Tuttavia, facciamo attenzione agli additivi: emulsionanti, coloranti, addensati e quant’altro, non sono in realtà nocivi, ma minano la genuinutà del prodotto stesso, rendendolo meno appetibile ai nostri occhi. Infine, controllate la presenza di grassi e di zuccheri. Evitate le merendine ripiene di crema, ma puntate su quelle alla confettura, specie se extra.

Ora che avetre qualche informazione in più non vi resta che godervi la vostra merendina…senza più sensi di colpa!