Principali cultivar dell’olio di sicilia

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olio siciliaL’olio è un prodotto alimentare che viene ricavato dall’ulivo, certo, ma forse non tutti sanno che in realtà esistono molte varietà di questa pianta: i cosiddetti cultivar (termine che deriva dalla fusione delle parole inglesi cultivaed variety). Ad oggi i principali cultivar di olio siciliano sono i seguenti. Read more


Consulenza psicologica online

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pensareLa consulenza psicologica online è uno strumento che si sta diffondendo molto negli ultimi anni. Tramite questo servizio si fornisce la possibilità di iniziare un percorso con un professionista, senza dover affrontare obbligatoriamente un incontro diretto faccia a faccia. Può essere una soluzione innovativa per tutte le persone che per scelta o per obbligo, non possono recarsi fisicamente in un luogo diretto per far parte della seduta. Read more


Dove si mangia meglio? Ecco i paesi in cui il tasso di obesità è davvero basso

Posted on by debora in Perdere peso, Salute Commenti disabilitati su Dove si mangia meglio? Ecco i paesi in cui il tasso di obesità è davvero basso

obesitàLa cucina è un luogo sacro. Proprio come la tavola. Molti considerano il momento di mangiare come un rituale difficile da rinunciare. Ma quali sono i paesi in cui si mangia meglio? E, soprattutto, quali sono quelli in cui il tasso di obesità è davvero molto elevato? Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), esiste una lista di paesi a cui dovremmo ispirarci. Vediamo quali sono.

Lo stato che registra il tasso di obesità più basso in assoluto è il Giappone. Ovviamente è una notizia nota: grazie al tipo di alimentazione a cui sono abituati, infatti, non corrono di sicuro il rischio di ingrassare. I giapponesi prediligono pesce fresco, riso e verdura.

L’OMS, però, ha segnalato altri paesi ” da imitare”: l’Olanda, ad esempio, ha registrato un tasso di obesità pari al 10%. Sebbene questo paese abbia molti piatti grassi e ricchi di calorie, è altrettanto vero che la maggior parte dei suoi abitanti preferisce mangiare abbondantemente a pranzo, salvo poi stare leggero a cena.

A sorpresa, tra gli stati con il minor tasso di obesità, troviamo la Svizzera. I nostri amati “cugini” sono ricchi di cioccolata di tutti i tipi. Tuttavia l’OMS ha registrato solo il 17,5% di tasso di obesità. Anche la Francia, a grande sorpresa, si colloca solo al quarto posto: l’OMS ha registrato solo il 18% di obesità all’interno del paese, nonostante i formaggi grassi, i dolci invitanti e le specialità tipiche delle varie zone.

Se vi state chiedendo in quale posizione potremmo trovare l’Italia, state certi che non la vedrete tra le prime 10: nel nostro paese si mangia sicuramente molto bene, ma l’OMS ha rilevato il 40% di tasso di obesità. Un dato allarmante e destinato, purtroppo, a crescere. Insomma, in definitiva, se volete vivere a lungo e, soprattutto, in salute non vi resta che iniziare una dieta tipicamente….giapponese! Provare, per credere.


I segreti per dimagrire in modo naturale

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dimagrire1L’estate è ufficialmente iniziata, e questo caldo torrido fa venire voglia solo di stare in costume. Già, ma quelle fastidiose maniglie dell’amore come le possiamo smaltire in modo rapido, e senza patire la fame? In realtà, non c’è bisogno di seguire regimi alimentari drastici e devastanti fisicamente: ecco, a questo proposito, alcuni consigli utili.

Iniziamo dalla base: bevete tanta acqua. Si tratta di un consiglio, forse, stupido o superfluo, ma non tutti sono consapevoli di quanto sia importante continuare ad idratare il corpo quotidianamente. Se fate parte del gruppo che dicono “non ho mai sete”, vi suggeriamo un rimedio infallibile: preparate una bottiglia di acqua, e al suo interno spremete il succo di un limone.

Oltre ad essere una bevanda dissetante e naturale, vi invoglierà ad assaporarla. Inoltre, non è necessario bere due litri di acqua al giorno in una sola volta. Piccoli sorsi di tanto in tanto vi terranno idratate e in forma.

Passiamo, poi, all’alimentazione: si tratta del vero scoglio da superare. Molti pensano che per dimagrire sia necessario smettere di mangiare. Nulla è più sbagliato. In realtà, per mandare via quell’odiosa pancetta vi basterà eliminare il sale. Non riuscite a mangiare piatti insipidi? Provate a sostituire il sale con il gomasio oppure con le erbe aromatiche.

Infine, fate tanto movimento. Anche questo è un ostacolo (più che altro psicologico) che dovete affrontare a superare. Mettetevi in testa che non avrete mai l’addominale scolpito se non vi eserciterete a casa con sessioni di gag o di altro. Non siete fatte per questo tipo di esercizi? Provate qualcosa di più semplice: iniziate la giornata con una bella passeggiata.

In questo modo, smaltirete in anticipo lo stress pre-giornata lavorativa. Inoltre, sveglierete il vostro metabolismo, e sarete pronte e cariche per la vostra nuova giornata in ufficio. Insomma, dite addio ai piatti vuoti e alla fame: per tornare in forma, come vi abbiamo dimostrato, ci vuole veramente poco!


Vademecum per scegliere gli integratori

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integratoriPer salvaguardare la propria salute è importante mantenere in equilibrio i nutrienti essenziali che sono contenuti negli alimenti.

Purtroppo, talvolta, dalla dieta quotidiana non sempre arrivano i necessari nutrienti, perché i ritmi di vita frenetici non ci permettono sempre di poterci alimentare in modo corretto ed adeguato. Read more


Acqua tipieda e limone: un rimedio infallibile da assumere ogni mattina

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acqua e limoneVi siete mai chiesti perchè i nutrizionisti sottolineino costantemente l’importanza di bere un bicchiera di acqua tiepida con limone al mattino? In realtà, dovrebbe diventare una buona abitudine quotidiana per tutti noi: il corpo, appena sveglio, ha necessità di assumere liquidi. Questi, quindi, dovrebbero essere, a livello di temperatura, il più vicino possibile a quello del nostro corpo. Tuttavia, c’è molto di più.

Bere ogni giorno acqua tipieda e limone permette di rafforzare il proprio organismo, e di disintossicarlo dalle scorie in eccesso. Il limone, infatti, ha una funzione antinfiammatoria e ripulente. Ma non è tutto qui: bevendo regolarmente acqua e limone si avrà la possibilità di ridurre l’acidità del proprio corpo, responsabile (in modo assoluto!) dell’insorgenza di infiammazioni. Il limone, infatti, permette di eliminare l’acido urico presente nelle articolazioni: questa è una delle cause principali di infiammazioni.

Inoltre, questo piccolo trucco permette di perdere peso: il succo di limone presenta al suo interno un elevato concentrato di fibre di pectina. Quando siamo in presenza di attacchi di fame (magari dettati dal nervoso), un bicchiere di acqua e limone permette di contrastare qualsiasi appetito malsano. Ricordiamoci, infatti, che il limone è ricco di vitamina C, e che quest’ultima aiuta a bruciare i grassi in eccesso durante la normale attività fisica…o le normali movenze quotidiane.

Infine, ricordiamoci che il limone ha un effetto disintossicante sul nostro corpo: le sue numerose proprietà permettono di eliminare le scorie in eccesso, e di ripulire in modo sano e naturale il nostro organismo.

Ovviamente, per restare in forma non è sufficiente bere acqua e limone. Ricordatevi di portare a tavola alimenti sani, e seguite un regime alimentare regolare ed quilibrato. Inoltre, l’attività fisica è importante, proprio come l’assunzione di almeno due litri di acqua al giorno. Non dimenticatevi di evitare gli zuccheri (caramelle, dolci, ma anche succhi di frutta,…), e ovviamente… di bere appena svegli una bella tazza di acqua tiepida (o calda) con succo di limone.


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