Quali alimenti conviene evitare?

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Vi siete mai chiesti quali alimenti conviene evitare? Ebbene, in realtà nessun cibo dovrebbe essere eliminato per sempre, ma alcuni cibi dovrebbero essere limitati o destinati ad occasioni speciali.

Tra i principali, non possiamo che rammentare i prodotti a base di zucchero, alimenti ad alto contenuto di zuccheri, legati all’obesità e al diabete di tipo 2, così come i grassi parzialmente idrogenati, collegati a malattie gravi come quelle cardiache.

In questo poco meritevole elenco troviamo sicuramente i carboidrati raffinati, come il pane bianco, legati all’eccesso di cibo, all’obesità e alle malattie metaboliche, gli oli vegetali, che possono disturbare l’equilibrio omega del corpo, e i prodotti a basso contenuto di grassi trasformati, spesso travestiti da alternative salutari, ma in realtà contenente solitamente molto zucchero per renderli più gustosi. Read more


Ortoressia, una condizione che riguarda 500 mila italiani

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Conoscete l’ortoressia? Forse si, o forse no. E forse ne siete interessati in prima persona, anche se magari non sapete che si chiama esattamente così. Con tale nome infatti ci riferiamo alla preoccupazione di assumere cibi Sono biologici: un vero e proprio disturbo alimentare che è maggiormente diffuso in alcune aree geografiche, e che secondo le ultime statistiche interesserebbe il 15 per cento dei disturbi alimentari in generale, soprattutto in alcune aree come le grandi città (Roma, Milano, ma non solo) dove la paura dell’inquinamento è maggiore rispetto alla provincia italiana. Read more


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